Strogonoff de Grão-de-bico & Cogumelos (Nova Receita)
Strogonoff de Grão-de-bico & Cogumelos (Nova Receita)
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Um prato reconfortante onde o grão de bico macio e os cogumelos tenros se envolvem num molho stroganoff cremoso de cor rosé. Servido com arroz de ervilhas, que acrescenta um toque de frescura e cor vibrante ao prato. O aroma envolvente do molho cremoso, combinado com as notas terrosas dos cogumelos e o perfume do tomilho, desperta os sentidos. O perfil de sabor é equilibrado, unindo a cremosidade do molho com a profundidade dos cogumelos e a delicadeza do grão de bico.
O que muda na nova receita?
Melhorámos o nosso strogonoff ao substituir o arroz com brócolos por arroz com ervilhas, que harmoniza melhor com o prato. Introduzimos mostarda Dijon para acrescentar maior complexidade de sabor. Ajustámos a proporção de cogumelos e grão-de-bico para oferecer mais textura e uma suavidade irresistível.
Informações Nutricionais - Strogonoff de Grão de Bico e Cogumelos
INGREDIENTES: Arroz, grão-de-bico [grão-de-bico, água, sal], ervilha, cogumelo branco, nata vegetal [água, grãos de SOJA descascados, óleo de girassol, açúcar, emulsionante (ésteres de sacarose de ácidos gordos), estabilizantes (goma xantana, carragenina, goma de guar), sal marinho, aroma], cebola, ketchup [água, concentrado de tomate, xarope de glucose-frutose, açúcar, vinagre de álcool, amido modificado, sal, conservante (sorbato de potássio)], vinho branco (SULFITOS), sal, azeite de oliva extra virgem, mostarda Dijon [água, sementes de MOSTARDA, vinagre de álcool, sal, acidulante ácido cítrico, conservante (metabissulfito de potássio)], pimentão-doce, pimenta preta, tomilho.
Contém: SOJA, SULFITOS, MOSTARDA.
Pode conter: tremoço, glúten.
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Declaração nutricional |
por 100g |
por porção (400g) |
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Valor energético |
464 kJ / 111 kcal |
1811kJ / 433 kcal |
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Lipídios totais |
3 g |
12 g |
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dos quais saturados |
0,37 g |
1,5 g |
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Hidratos de carbono |
16,5 g |
66 g |
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dos quais açúcares |
1,45 g |
5,8 g |
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Fibra |
2,42 g |
9,7 g |
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Proteína |
3,9 g |
15,6 g |
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Sal |
0,8 g |
3,2 g |
CLAIMS:
- FONTE DE PROTEÍNAS
- FONTE DE FIBRAS
- BAIXO EM GORDURAS SATURADAS