O Arroz Árabe & Falafel é servido com um aromático arroz de lentilhas coberto com cebola caramelizada lentamente, que adiciona um toque doce e profundo. A cebola crocante por cima oferece uma textura estaladiça que contrasta com a suavidade do arroz. Os falafels dourados, crocantes por fora e macios por dentro, trazem consigo os aromas exóticos das especiarias orientais. O molho de hortelã fresco, de tom verde vibrante, acrescenta uma nota refrescante que equilibra os sabores. Cada garfada evoca a riqueza da culinária árabe, transportando-o para um ambiente acolhedor e cheio de sabor.

O que muda na nova receita?

Este prato foi essencialmente reconstruído. Removemos a abóbora, as tâmaras e o molho muhammara, e adicionámos cebola caramelizada e frita. Renovámos o molho de hortelã para oferecer uma experiência totalmente nova.