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Quais os benefícios das leguminosas?
As leguminosas são um grupo de plantas que inclui feijões, lentilhas, grão-de-bico, soja, tremoços e ervilhas. Elas são uma fonte importante de proteínas, fibras, vitaminas e minerais.1) Como as leguminosas podem...
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O que é ultracongelação e como ela preserva a q...
A ultracongelação é um processo de conservação de alimentos que tem como objetivo prolongar a vida útil dos alimentos e manter a sua qualidade e sabor originais. É...
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Alimente-se da Primavera: Os benefícios dos leg...
Uma alimentação equilibrada é essencial para manter a saúde em qualquer época do ano, mas durante a Primavera é ainda mais importante, já que o clima quente pode aumentar a...
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Dicas Para Seguir Uma Dieta Mais Veggie
Se estiver a considerar fazer a mudança para uma dieta vegana, ou apenas a incorporar mais alimentos à base de plantas nas suas refeições, pode parecer avassalador no início. Mas...
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Gorduras boas vs. gorduras más: Porque é que as...
As nozes e sementes são um alimento base em muitas dietas à base de plantas, e por uma boa razão. Para além de serem uma boa fonte de proteínas, fibras...
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O Poder Proteico das Leguminosas: Porque devem ...
Legumes são uma parte importante de qualquer dieta baseada em plantas, e por uma boa razão. Além de serem ricos em fibras, vitaminas e minerais, eles também são uma ótima...
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