Sempre desejou reduzir ou até mesmo parar com o consumo de carne, porém, as dúvidas que vão surgindo e como adequar a alimentação plant based a sua rotina lhe distanciaram do gatilho inicial?
Nesse artigo listamos 8 principais pontos de como iniciar essa revolução neste novo modo de se alimentar, de forma simples e inspiradora, para que esse novo caminho seja repleto de flores e plantas. Aproveite! Go VGO!
1 - Encontre os seus motivos.
A alimentação plant based (à base de vegetais) não é simplesmente uma dieta! Trata-se de um estilo de vida em que fazemos escolhas éticas em relação aos animais e que envolvem também as pessoas, nossa saúde e o meio-ambiente. O fato é que trata-se das escolhas mais consciente e coerente para nosso planeta e todos seres que o habitam. Seja qual for o motivo que inicie sua mudança, é natural que despertemos a consciência para todas as causas...e os animais agradecem!
2 - Informe-se e eduque-se.
Obter informação séria é crucial para sua nova forma de se alimentar, hoje em dia é muito fácil encontrar bom conteúdo na internet. Lembre-se sempre de buscar por informações embasadas cientificamente e de especialistas. Se quiserem indicações de documentários, vídeos, entrevistas, TEDx, livros, sites, organizações, etc, se liguem na nossa newsletter e nas nossas redes sociais para estar sempre por dentro das novidades da alimentação plant based.
3 - Inspire-se.
Busque inspiração em pessoas que sigam estilos de vida semelhantes ao seu. Antigamente imaginava-se que uma pessoa que se alimenta somente a base de plantas seria necessariamente um hippie barbudo e magro. Isso é um mito. Não existe um estereótipo desse tipo de pessoa, existem atletas, rockeiros, tatuados, hippies, médicos, que mantém uma dieta plant based , que praticam yoga, etc. São pessoas comuns, apenas que decidiram de alimentar de uma forma mais consciente. Encontre sua tribo e procure pessoas inspiradoras ao seu redor e nas mídias digitais para te ajudar nesse processo!
4 - Aprenda receitas fáceis.
Aprenda a fazer receitas práticas e nutritivas. Uma alimentação à base de vegetais com comida de verdade é simples, pense bem, o nosso famoso feijão com arroz é plant based! Não procure por receitas muito rebuscadas no início, vá pelo básico e o processo será mais leve.
5 - Coma bem e o suficiente.
É crucial que tenhamos uma alimentação variada e saudável, não basta comermos batatas fritas e produtos plant based industrializamos, isso não se sustenta e não fará bem algum a sua saúde. Uma alimentação à base de vegetais é muito saudável quando comemos majoritariamente alimentos íntegros! Outro importante ponto é comer calorias suficientes!! Muitas pessoas quando adotam alimentação plant based perdem muito peso, justamente porque uma alimentação à base de vegetais tem maior valor nutricional porém tem menor densidade calórica (e isso é ótimo), ou seja, você pode (e precisa) comer mais para atingir as calorias. Mas calma que não é nada complicado, basta aumentar a porção do feijão, dos legumes e tudo mais :)
6 - Vá ao nutricionista.
Mesmo com todo apoio de amigos e informações na internet, é importante que consulte um profissional especializado. Cada pessoa é única e o mesmo vale para sua alimentação. Por isso, na medida do possível, procure um nutricionista especializado em alimentação a base de plantas e que seja atualizado quanto às novas descobertas científicas de uma alimentação “plant-based”. Fuja dos “você precisa de leite pra ter cálcio” e “coma carne para ter ferro”.
7 - Programas de apoio.
Você pode começar com programas de apoio como o @21diassemcarne onde receberá dicas, informações e todo apoio diário para criar o novo hábito! Que tal começar também com a @segundascarne? Uma mudança de inicia por disciplina até que se torna um hábito!
8 - Vá no seu tempo.
Entenda que começar um novo modo de se alimentar é um processo longo e cada um leva um tempo. A natureza não dá saltos e nós somos parte dela, alguns vão mais rápido outros nem tanto! Precisamos compreender nossas fragilidades e toda bagagem cultural que temos. Porém, é importante que nós despertemos de antigas tradições e culturas que não fazem mais sentido, que saímos do piloto automático para agirmos com consciência. Vá no seu tempo, comemore as pequenas vitórias e não desista por pequenos deslizes, olhe para o próximo degrau e não para o fim da escada! Cada passo que você dá, esta salvando animais, cuidando de seu corpo e mente, economizando recursos naturais e mudando sua mentalidade!
