Soja roja al estilo del Alentejo
Soja roja al estilo del Alentejo
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Co-creación exclusiva con el Chef Emanuel Sávio
Una versión vegana del clásico rojões, con soja, patatas y pimientos, realzada con cebolla y pepinillos en vinagre. Sencillo, directo, pero sorprendentemente sabroso y fiel a sus raíces alentejanas.
Información nutricional - Rojões de Soja Estilo Alentejano
ROJONES ESTILO ALENTEJANO 400g . ULTRA CONGELADOS . Ingredientes:
SOJA de textura gruesa (35%), patatas (34%), pimientos, cebolla, pepinillos en vinagre (coliflor, zanahoria, pepino, pimiento rojo, cebolleta, vinagre y sal), aceitunas negras, salsa de SOJA [agua, SOJA (20,6%), TRIGO integral, sal marina y koji (Aspergilus oryzae)], pasta de ajo [ajo (88%), sal, regulador de acidez (ácido tartárico), conservante (benzoato sódico)], aceite de oliva virgen extra, salsa barbacoa [puré de tomate, vinagre de alcohol, azúcar, melaza, agua, sal, especias, ajo, espesante (goma xantana), aroma de humo, aromas], caldo de verduras [sal, grasa de palma, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato disódico e inosinato), extracto de levadura, grasa de palma totalmente hidrogenada, cebolla, almidón, aceite de oliva virgen extra, especias (APIO), azúcar, espinacas, puerro, puré de tomate, col, zumo de limón, zanahoria, zanahoria, perejil, jarabe de caramelo, maltodextrina, aromas, raíz de perejil], vinagre, sal yodada, pimentón ahumado. Contiene APIO, SULFITOS, GLUTEN, MOSTAZA y SOJA. Puede contener ALTRAMUZ, HUEVO y SÉSAMO.
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Declaración nutricional
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por 100 g
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por porción (415g)
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| Valor energético (kJ/kcal) | 574 | 137 | 2382 | 569 |
| Lípidos totales (g) | 2.2 | 9.1 | ||
| de las cuales saturadas (g) | 0.4 | 1.7 | ||
| Carbohidratos (g) | 17.7 | 73.6 | ||
| de los cuales azúcares (g) | 3.4 | 14.3 | ||
| Fibra (g) | 3.9 | 16.4 | ||
| Proteína (g) | 9.5 | 39.2 | ||
| Sal (g) | 1.4 | 5.9 | ||
| Reclamos: |
| Fuente de fibra |
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Alto en proteínas
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Bajo en grasas saturadas
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Customer Reviews
Muito saborosos
Gosto muito desta opção, peço sempre. Recomendo!
De comer e chorar por mais. Delicioso.
Muito bom
A textura da soja é perfeita, as batatas são saborosas. Há o leve sabor ácido da conserva de couve flor e pedacinhos de cenoura. O melhor prato de rojões à alentejana que já comi!
