Hamburguesa a la Parmesana
Hamburguesa a la Parmesana
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Una deliciosa fusión de sabores reconfortantes: una jugosa hamburguesa a base de plantas, horneada a la perfección, reposando sobre un cremoso puré de papas casero. Cubierto con una vibrante salsa de tomate estilo parmesano, rica en hierbas aromáticas como el orégano, que liberan un irresistible aroma herbal. La combinación visual del puré amarillo suave con el rojo intenso de la salsa hace que el plato sea aún más atractivo. Ofrece una armonía de texturas entre cremoso y jugoso, con sabores ricos y acogedores que evocan la comodidad y la nostalgia de la cocina italiana. Perfecto para acompañar una ensalada fresca o simplemente disfrutarlo solo como una experiencia completa.
¿Qué cambia en la nueva receta?
Hicimos ligeros ajustes a la salsa de tomate y al puré de papas, quitando la rodaja de tomate que colocamos encima, para mejorar el equilibrio de sabores y un mayor control de la acidez.
Información Nutricional - Hamburguesa a la Parmesana
Hamburguesa a la parmesana
PT - ULTRACROZEN 380g. INGREDIENTES: Patata morada al horno, Burger Heura [agua, concentrado de proteína de guisante, mantequilla de icarité, aceite de colza, aromas, estabilizante (metilcelulosa), fibras vegetales (inulina, patata, guisantes, zanahorias, caña de azúcar, bambú, cítricos), concentrados de frutas y verduras (zanahoria, remolacha, manzana, pimiento, hibisco), aceite de oliva virgen extra, antioxidante (ácido ascórbico), hierro, vitamina B12], pulpa de tomate [tomate a partir de concentrado, sal, acidulante ácido cítrico], leche de SOJA [agua, SOJA, sal marina], cebolla congelada, zanahoria congelada, Cheddar vegano Violife [agua, aceite de coco, almidón modificado, almidón, sal marina, aroma de cheddar, extracto de oliva, colorante (extracto de pimentón, betacaroteno), vitamina B12], grasa vegetal [aceites vegetales (colza, girasol), agua, grasa de coco, sal, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina), ácido cítrico acidificante, aromas naturales, vitaminas A y D], APIO, aceite de oliva virgen extra, sal marina, ajo picado congelado, orégano deshidratado, albahaca, ajo, nuez moscada.
Contiene: SOJA, APIO.
Puede contener: gluten, sulfitos, mostaza.
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Declaración nutricional |
por 100 g |
por porción (380g) |
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Valor energético |
589 kJ / 140 kcal |
2238 kJ / 535 kcal |
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Lípidos totales |
6,18 gramos |
23,5 gramos |
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de las cuales saturadas |
1,86 gramos |
7,1 gramos |
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Carbohidratos |
12,94 gramos |
49,2 gramos |
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de los cuales azúcares |
2,1 gramos |
8,6 gramos |
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Fibra |
2,6 gramos |
10 gramos |
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Proteína |
7,31 gramos |
27,8 gramos |
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Sal |
0,9 gramos |
3,5 g |
RECLAMOS:
- FUENTE DE PROTEÍNAS
- FUENTE DE FIBRA