Benefícios do consumo de soja

Comer alimentos à base de plantas é uma escolha cada vez mais popular para aqueles que buscam uma dieta saudável e sustentável. A soja é um dos ingredientes mais comuns em muitas opções veganas, e por boas razões. Este alimento versátil tem muitos benefícios para a saúde, tanto para vegetarianos como para não-vegetarianos.

1. Ajuda a prevenir doenças cardíacas: A soja contém uma série de nutrientes que ajudam a manter a saúde do coração, incluindo ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes. Estudos mostram que o consumo de alimentos à base de soja pode ajudar a reduzir o colesterol e diminuir o risco de doenças cardíacas.
2. Ajuda a manter a saúde óssea: A soja é rica em cálcio e magnésio, dois nutrientes importantes para a saúde óssea. Estudos mostram que o consumo de soja pode ajudar a prevenir a perda óssea em mulheres na pós-menopausa, o que pode levar a uma diminuição do risco de osteoporose.
3. Ajuda a manter um peso saudável: A soja é rica em proteínas, o que ajuda a mantê-lo cheio por mais tempo e pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias. Estudos também mostram que o consumo de alimentos à base de soja pode ajudar a diminuir a gordura corporal e melhorar a composição corporal.
4. Ajuda a manter a saúde hormonal: A soja contém isoflavonas, compostos vegetais que são semelhantes ao estrogênio humano. Estudos mostram que esses compostos podem ajudar a reduzir os sintomas da menopausa em mulheres e também podem ajudar a prevenir o câncer de mama.
   [1]https://www.tuasaude.com/beneficios-da-soja/
   
5. Ajuda a prevenir o câncer: A soja contém compostos chamados fitoquímicos, que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos mostram que esses compostos podem ajudar a prevenir vários tipos de câncer, incluindo câncer de mama, próstata e cólon.
   [2] https://www.avp.org.pt/desmistificar-a-soja/
   
   
   

Em conclusão, a soja é um alimento nutritivo e versátil que pode ser incorporado em uma dieta vegana ou não-vegana para ajudar a manter a saúde do coração, dos ossos e hormonal, além de ajudar a prevenir doenças crônicas. Como uma empresa de refeições 100% plant-based e ultracongeladas, a soja é um ingrediente importante em muitas das opções que oferecemos aos nossos clientes.
Além de ser uma fonte de proteína completa e de fácil digestão, a soja oferece muitos benefícios para a saúde, tornando-a uma escolha saudável e sustentável para aqueles que procuram uma dieta baseada em plantas. Incorporando alimentos à base de soja em nossas refeições ultra congeladas, estamos ajudando nossos clientes a obter os benefícios desse alimento nutritivo.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
[1] https://www.avp.org.pt/desmistificar-a-soja/
[2]https://www.tuasaude.com/beneficios-da-soja/