Arroz Bahiano Moqueca y Coco
Arroz Bahiano Moqueca y Coco
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Co-creación exclusiva con el Chef Emanuel Sávio
La auténtica Moqueca Baiana, reinventada: tofu y algas nigiri bañadas en leche de coco, acompañadas de pimientos y anacardos. Servido con arroz con coco, cada ingrediente realza el sabor tropical y la riqueza de este plato.
Información nutricional - Moqueca bahiana y arroz con coco
ARROZ DE MOQUECA Y COCO DE BAIAN 400g . ULTRA CONGELADOS . Ingredientes:
Arroz vaporizado (34%), pimientos (24%), TOFU (23%) [SOJA (52%), agua, nigari - cloruro de magnesio natural], leche de coco [extracto de coco (50%), agua, estabilizantes: E466 y E412], cebolla, pulpa de tomate (16,3%) [agua, zumo de tomate concentrado, sal y regulador de acidez (ácido cítrico)], ANACARDOS, aceite de oliva virgen extra, coco rallado deshidratado, salsa de SOJA [agua, SOJA (20,6%), TRIGO integral, sal marina y koji (Aspergilus oryzae)], pasta de ajo [ajo (88%), sal, regulador de acidez (ácido tartárico), conservante (benzoato de sodio)], aceite de palma (aceite de palma), sal yodada, cilantro, chile, zumo de limón, pimienta negra y alga nori. Contiene FRUTOS SECOS, APIO, SULFITOS, GLUTEN, MOSTAZA y SOJA. Puede contener ALTRAMUZ, HUEVO y SÉSAMO.
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Declaración nutricional
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por 100 g
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por porción (415g)
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| Valor energético (kJ/kcal) | 801 | 191 | 3324 | 794 |
| Lípidos totales (g) | 12.2 | 50.8 | ||
| de las cuales saturadas (g) | 5.6 | 23.3 | ||
| Carbohidratos (g) | 12.4 | 51.6 | ||
| de los cuales azúcares (g) | 2.0 | 8.2 | ||
| Fibra (g) | 1.6 | 6.5 | ||
| Proteína (g) | 6.5 | 27.2 | ||
| Sal (g) | 1.5 | 6.1 | ||